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2021-09-28  点击量:

本文摘要:两张照片说:天气越来越冷了,到了吃火锅的季节,外面买的各种丸子添加剂太多,不想卖,还是自己做吧。

两张照片说:天气越来越冷了,到了吃火锅的季节,外面买的各种丸子添加剂太多,不想卖,还是自己做吧。今天的鸡肉丸加入胡萝卜,健康美味。食材明细主料鸡肉适度胡萝卜适度辅料盐适度配料适度老抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油适度生抽油2将切好的鸡肉、姜葱放入破壁机中。3重新加入胡萝卜、鸡蛋和适量的水。

4打开加热功能。5伤害鸡肉泥。

6细腻的鸡肉胡萝卜泥。7将鸡肉泥放入面包机中。

8加入适量的盐、老抽、生抽。9加入适量淀粉。

10打开和面模式,加入调味料的鸡肉加热均匀分布。11加热均匀分布的鸡泥。在12锅里放入宽油烧到6成热(我用的菜籽油)。

用勺子把肉泥风吹进锅里炸。14炸伤了金黄色。15锅里有油。成品是16个。

诀窍是再次加入调味料,加入面包机加热,省力,二是加热更容易,爆炸的肉丸有弹性。把所有的材料放入破壁机中加热成泥,知道省事不费力。


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